| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 元气色彩早餐热量/卡路里1336千卡 | |||

1、将燕麦片个大米放水蒸,鸡蛋,紫薯,四季豆一起

2、蒸好,摆盘

3、用紫菜卷着吃...吃法随意
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、健脾胃等功效;可与猪小排、牛奶、米面搭配;与青蟹、玉米、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与荠菜、青椒、小米面搭配;与甲鱼 、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、强壮骨骼、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、缓解胃痛、清肺等功效;可与白果、桂圆肉、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补钙、缓解压力、浮肿等功效;可与虾、绿豆、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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