| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 家常铁板鱿鱼热量/卡路里692千卡 | |||

1、第一次上传忘记拍过程了
鱿鱼洗净切成小条 用平底锅不放油煎干水份
热锅放油等油热后下洋葱煸炒至稍软 放青椒 继续煸炒 期间加盐 料酒 酱油 放年糕 炒至年糕熟透 快出锅前放小葱段
关火撒上胡椒粉 装盆搞定
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与松子、火腿、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾养胃、活血行气等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、增强食欲、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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