| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 凉拌鱼腥草根热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于做头发526分钟消耗的热量150 | |||||
1、把洗干净的鱼腥草根剪段，然后用盐抓抓。然后再晾干。
2、先做红油辣椒。我一般用市场上现成的红辣椒粉放上几个花椒淋上热油就成了。非常香！
3、切好蒜蓉和香菜
4、把新鲜的木耳切好一条细细的，然后用滚水灼一下，晾凉待用。
5、除鱼腥草根和木耳。我之前的上述材料。适量调和在一起。喜欢酸的酸点，喜欢辣的可以辣点！花生我是现爆油的。非常香。
6、鱼腥草根和木耳拌上之前调好的酱料。
7、这道菜属于食疗菜谱，如果不要求口感的可以也把鱼腥草根用热水白灼一下。别太久。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、温胃散寒等功效；可与羊骨、羊排、羊肉搭配；与五花肉、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、芳香健胃等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、护发、促进骨骼发育等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有调解血液、护肾、活血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
