| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 茄子日式吃法热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于打篮球8分钟消耗的热量480 | |||||
1、茄子切厚片，放油锅里炸熟。注意不要炸过了，皮就掉了。
2、放在吸油纸上，在上面抹上甜面酱，就可以吃了。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、养颜护肤、抗衰老等功效；可与五花肉、苦瓜、黄豆搭配；与螃蟹、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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