| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 红豆薏仁粥热量/卡路里1309千卡 | |||

1、红豆、薏仁洗净,用温水浸泡3小时候。
2、红豆和薏仁都是比较难煮的粗粮,用电饭煲比较容易熟,电饭锅有煮杂粮的功能,煮熟后倒出来。

3、红豆薏仁倒出来放小铁锅加冰糖,再加一点水,煮至香糯,就是红豆薏仁会酥烂就可以了。补充一下,喜欢吃红枣,桂圆的朋友可以适当放一些,我怕容易上火就少放了红枣、桂圆。

4、红豆薏仁养颜美容,祛湿,能够祛除体内的湿气,还有人用来调节便秘、减肥、美白。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、预防结石、润肠通便等功效;可与糯米、鸭肉、鸡肉搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有防癌、健脾胃、健脾去湿等功效;可与白果、板栗、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、润肺等功效;可与石榴、高粱、黑芝麻搭配;
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