| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 粉蒸南瓜热量/卡路里660千卡 | |||

1、食材准备。豌豆提前焯水,干香菇用淡盐水泡发洗净。

2、大米洗净控干水分,放在锅中用小火炒至微黄,能闻到熟米发出的香味。

3、用料理机打成粉,或用擀面杖擀压成粉。

4、南瓜去皮切块。

5、香菇切块。

6、将所有食材和调味品一同放入容器中,搅拌均匀。

7、放入微波炉内,高火P100,6分钟。中途打开搅拌一次。

8、成品。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、益气等功效;可与牛里脊、墨鱼、莲子搭配;与皮皮虾、鸡肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、养胃、益脾胃等功效;可与桂圆肉、白果、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、利小便、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、托疹解毒、防癌等功效;可与鸡腿、茡荠、冬瓜搭配;与明虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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