| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 槐花炒鸡蛋热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于变式平板支撑25分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋加入少许盐、料酒打散备用
2、槐花放淡盐水中洗净，和打散的鸡蛋和到一起
3、油锅烧热
4、下槐花和鸡蛋混合液，待蛋液凝固，用锅铲打散，出锅
5、成品，很香甜
6、撰写制作步骤
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有预防高血压、凉血止血、预防中风等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、肥牛、海虾搭配；与糖精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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