| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 香葱火腿咸饼干热量/卡路里1414千卡 | |||

1、黄油软化后加入细砂糖,盐。用刮刀搅拌均匀

2、分次加入全蛋液,用打蛋器低速搅打均匀,每次搅打均匀后再加入下一次

3、低筋面粉与泡打粉混合均匀,过筛入黄油中,翻拌均匀(切忌不要画圈)

4、加入切好的小香葱,火腿肠,翻拌均匀即可。(切忌不要画圈)

5、有芝士就可以加点,提味

6、将翻拌好的面团放入保鲜膜上,并放入模具中整形,整形好放入冰箱中冷冻一个小时

7、冷冻后的面团切片摆放至烤盘上

8、烤箱预热170度,15分钟

9、出炉后晾晾即可

10、香喷喷的咸饼干成功了!!!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、防细菌感染、解热烦等功效;可与菠菜、青椒、香椿搭配;与地瓜、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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