| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干锅香辣虾热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于做头发475分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备这道菜所需材料；
2、香芹切段，土豆去皮切粗条，香菜切段，姜蒜切片；
3、锅中加油，烧热后放入虾煎炒；
4、炒至虾壳变酥脆后捞出；
5、另起锅加油，油烧热后放入花椒、姜蒜爆香，之后放入土豆条；
6、翻炒至土豆7成熟，倒入煎好的虾；
7、再放入香芹段；
8、最后放入油辣子，翻炒均匀，撒上香菜段即可。
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、抗早衰、增强性欲等功效；可与韭菜、茄子、丝瓜搭配；与南瓜、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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