| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 零失败的红糖发糕热量/卡路里1419千卡 | |||

1、红糖,红枣用开水冲泡备用。

2、红糖水里加入酵母,过5分钟后筛入面粉,搅拌均匀

3、搅拌成泥状,放在常温下发酵一个小时左右

4、放进模具里(我是做戚风蛋糕的模具,刷上油)切上红枣。

5、先烧开水,再放上去蒸,开始大火蒸十分钟后再用中火蒸10分钟,关火焖5分钟就OK了!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、益气补血、健脾暖胃等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛肉、竹笋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、保肝护肝、抗癌等功效;可与粳米、面条、核桃搭配;与虾、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1