| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 鲍鱼砂锅粥-最是养胃养人热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于有氧运动148分钟消耗的热量350 | |||||
1、新鲜鲍鱼处理干净。
2、将鲍鱼肉切丝。
3、猪肉洗净，切片。
4、加入盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟。
5、白粥煮开。
6、加入猪肉。
7、加入鲍鱼。
8、略煮一会，将猪肉与鲍鱼煮熟，加入盐调味熄火。
9、食用时加入芹菜珠。
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与芸豆、黑木耳、香芋搭配；与田螺、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润泽肝腑、和胃气、止渴等功效；
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