粉蒸牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、益气血等功效；可与西兰花、土豆、鸡蛋搭配；与红螺、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、杀菌等功效；可与玉米面、排骨、生菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、治疗感冒、促进消化等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与排骨、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；