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蛋挞的热量

蛋挞热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋挞皮147千卡386千卡
牛奶47千卡42千卡
低筋面粉27千卡354千卡
淡奶油1406千卡873千卡
白糖204千卡392千卡
蛋黄84千卡144千卡
总量429.5蛋挞热量/卡路里1915千卡
高台跳水热量1915千卡,相当于高台跳水638分钟消耗的热量180

蛋挞的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋挞皮 16个、 牛奶 70毫升、 淡奶油 90毫升、 白糖 30(喜欢甜的可多加,我这个味道蛮符合大众口味。)克、 蛋黄 2个、 低筋面粉 7.5克
食材功效信息

蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、补虚损、和血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、润肠等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与白砂糖、桔子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与生菜、茼蒿、百合搭配;与牛奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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