| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 简单炸薯条热量/卡路里849千卡 | |||

1、买个新鲜的土豆,切条后,清水冲洗掉淀粉!然后热水烧开,放少许盐,放进土豆条煮八成熟,我一般都煮个一分钟左右,不要煮太熟了哈

2、嘿嘿,我着急吃,没怎么控干就放进冰箱3个小时左右,把土豆条冻硬!

3、热锅烧油,小火,下土豆条,把土豆条尽量分开下锅,如果放进冰箱前控的比较干的话,就不会粘在一起!炸之土豆条变硬,一般3分钟左右就差不多,具体根据实际情况,记得火不要太大!

4、口味重的可以稍微再撒点盐!

5、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、抗衰老等功效;可与黄瓜、醋、肥牛搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、消炎等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、肝胆病、补虚等功效;
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