| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 皂角米百合莲子银耳羹热量/卡路里215千卡 | |||

1、皂角米 百合泡发20小时 银耳泡发1小时 莲子和大枣不用泡 泡发好待用

2、水烧开后先放入银耳 银耳先炖1个小时左右 让胶质都出来的差不多就可以一起放其他的食材了

3、银耳炖好后 把其他的食材倒入锅中 炖20分 然后放入冰糖 调味

4、出锅 一碗美容滋补的甜汤制作完成
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风消肿、祛痰开窍、润肤养颜等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润燥、利湿消积等功效;可与鸡蛋、糯米、牡蛎搭配;与排骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、养心安神、补脾止泻等功效;可与木瓜、银耳、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、提神、延年益寿等功效;可与青鱼、茡荠、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、滋润肌肤、保肝护肝等功效;可与香芋、枸杞子、木瓜搭配;与牛奶、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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