| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里371千卡 | |||
1、先将肉切丝,放嫩肉粉和料酒腌制十分钟左右!
2、再把芹菜洗净切成小段!姜切成丝!

3、开火放油加热,把姜丝放置锅里小炒几下!然后将腌制好的瘦肉下锅翻炒,再把瘦肉捞出,放芹菜下锅翻炒几下,再把瘦肉放下锅跟芹菜一起炒,放点生抽,甜辣酱,炒菜王,就0k了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效;可与鸡蛋、银耳、芦笋搭配;与梨、百合、驴肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、清热解毒等功效;可与花生、西红柿、樱桃番茄搭配;与醋、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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