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卤鸡脚的热量

卤鸡脚热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡脚克1043千卡215千卡
白糖克20千卡392千卡
味精克14千卡288千卡
鸡精克10千卡195千卡
白酒克30千卡295千卡
海鲜酱克207千卡492千卡
洋葱克35千卡40千卡
小葱克16千卡27千卡
香叶克23千卡205千卡
生姜克45千卡80千卡
老抽克19千卡129千卡
干辣椒克112千卡212千卡
小米椒克31千卡21千卡
鸡汁克12千卡115千卡
八角克20千卡195千卡
芝麻油克222千卡886千卡
花椒油克117千卡900千卡
桂皮克16千卡199千卡
盐克4千卡59千卡
香茅克8千卡23千卡
水克2千卡1千卡
总量1259克卤鸡脚热量/卡路里2006千卡
掸灰尘热量2006千卡,相当于掸灰尘802分钟消耗的热量150

卤鸡脚的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡脚 20个、 白糖 5克、 鸡精 5克、 味精 5克、 白酒 10克、 海鲜酱 适量、 鸡汁 适量、 香叶 3片、 生姜 2片、 小葱 2根、 小米椒 2颗、 干辣椒 适量、 洋葱 2片、 老抽 适量、 香茅 1根、 桂皮 1小块、 八角 2个、 花椒油 适量、 芝麻油 适量、 水 5勺、 盐 适量
食材功效信息

鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、帮助消化等功效;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、消除疼痛、增进食欲等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与牛肉丝、海带、腌韭菜花相克,同食可能会引起不适;

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