| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 芝士辛拉面热量/卡路里2797千卡 | |||

1、第一步:准备好食材

2、第二步:依次放入面饼、火腿肠、辣白菜、虾皮

3、第三步:关小火,煮2分钟放芝士片

4、第四步:打入鸡蛋,继续煮30秒

5、最后一步:依次放入辣椒酱、酱油、橄榄油、胡椒等调味料

6、出锅……

7、成都人喜欢吃辣,可以根据自己口味调整……
辛拉面的热量420千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与羊骨、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与羊排、基围虾、银鱼搭配;与鹅、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、解热除烦、帮助消化等功效;可与海带、甜椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、降血压等功效;可与小白菜、豇豆、丝瓜搭配;与韭菜、黄豆、红枣相克,同食可能会引起不适;
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