清炖鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、明目益智等功效；可与木耳、西红柿、绿豆芽搭配；与芥末酱、茶叶、猪大排相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、预防高血压等功效；可与卤牛肉、牛臀肉、松蘑搭配；与金丝小枣、豆腐丝、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、解诸毒等功效；可与武昌鱼、生菜、猪肉搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、帮助消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；