| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 寿司热量/卡路里1047千卡 | |||

1、准备好材料,胡萝卜、黄瓜切丝,生菜洗净撕碎

2、芝麻和醋拌入米饭

3、取一片紫菜放入寿司器

4、底部装入米饭压平,挤入沙拉。

5、把胡萝卜丝、生菜、黄瓜丝、肉松均匀放入

6、再挤些沙拉

7、再盖上米饭,压实

8、包上紫菜

9、刀沾水再切成块

10、装盘
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、利尿等功效;可与鲈鱼、卷心菜、菠菜搭配;与木瓜、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、清热利水等功效;可与豆腐、墨鱼、黑木耳搭配;与樱桃、红枣、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、润肌肤等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、护发、滋补养生等功效;可与桑葚、核桃、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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