| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 菠萝反转海绵蛋糕热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于种草241分钟消耗的热量150 | |||||
1、20克砂糖加少许油小火煮化。
2、倒入菠萝煮软。
3、准备好材料。
4、把煮过菠萝倒入模具中。
5、鸡蛋打入盘里，用打蛋器大至不容易滴落。
6、分2次筛入面粉自上而下拌匀。
7、顺着硅胶板倒入油。
8、自上而下拌匀。
9、把蛋糕糊倒入模具中。
10、放入预热好烤箱150度50分钟。中下层，上下火。烤好拿出倒扣在烤网上。
11、放凉就可以脱模。
12、很美味蛋糕。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、清理肠胃、去油腻等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与荠菜、牡蛎 、青椒搭配；与甲鱼 、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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