清凉祛火粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益脾胃、除烦渴等功效；可与黑米、桂圆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、祛斑等功效；可与猪心、苦瓜、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、益气、抗菌抑菌等功效；可与南瓜、豇豆、黑米搭配；与狗肉、番茄、棒子相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、益肾涩清、止遗涩精等功效；可与枸杞子、红薯、榛子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、养心安神、提高免疫力等功效；可与薏仁、牛奶、鲤鱼搭配；与虾皮、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；