| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 阿拉棒热量/卡路里954千卡 | |||

1、(忘了拍照了,放我学习的那张图 君之的)黄油软化,和糖粉、鸡蛋液混合搅拌,不要打发。然后倒入低筋面粉。揉成面团。

2、揉好的面团是比较干的,因为面粉的吸水力不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量。要能成团,又不会太湿软。静置松弛半个小时。

3、松弛好的面团擀好后切条。

4、扭几圈,(白色的是面粉,因为想防粘所以撒在下面)

5、烤箱铺上油纸或锡纸,刷上少许蛋液。

6、烤箱温度180° 中层 25分钟

7、完成,好吧。。颜色有差异,是因为有的地方刷了蛋液,有的地方没有。失败乃成功之母,再接再厉!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、疗疮等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
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