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脱骨扒鸡的热量

脱骨扒鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
三黄鸡1328千卡166千卡
大葱17千卡33千卡
枸杞83千卡258千卡
冰糖560千卡397千卡
生姜45千卡80千卡
大料20千卡195千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油23千卡63千卡
干黄酱146千卡138千卡
草果4千卡56千卡
桂皮16千卡199千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
白芷23千卡324千卡
总量1305脱骨扒鸡热量/卡路里2329千卡
堆肥热量2329千卡,相当于堆肥466分钟消耗的热量300

脱骨扒鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡 800克、 大葱 适量、 生姜 适量、 冰糖 一小把、 枸杞 一小把、 大料 三颗、 草果 1、 桂皮 1、 白芷 2、 干黄酱 2勺、 料酒 100毫升、 蚝油 20毫升、 适量、 酱油 适量
食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、增强体力等功效;可与茶树菇、茼蒿、薄荷搭配;与基围虾、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抑菌、壮阳补阴等功效;可与兔肉、明虾、基围虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、和胃润肺、润肺等功效;可与石榴、五味子、草莓搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、益精明目、养血等功效;可与青蟹、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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