| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 绿豆凉糕热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于郑多燕减肥操71分钟消耗的热量360 | |||||
1、脱皮绿豆凉水浸泡十二小时以上
2、浸泡完成的绿豆放进电压力锅里，加水刚刚没过豆子，按煮饭键。
3、煮熟后加入糖、加入熟糯米粉。
4、加入黄油搅拌均匀
5、冷却后放冰箱保鲜室半个小时，用小号月饼模具成型。
6、冰箱冷藏后食用更佳
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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