| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白菜炖粉条热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于换床单75分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜洗净，用手撕成小块。
2、猪肉切片。
3、粉条用温水泡发。
4、葱和辣椒切好备用。
5、锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。
6、倒入白菜，加盐翻炒片刻。
7、再倒入泡好的粉条。
8、添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、促消化、除烦解渴等功效；可与牛肚、甜椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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