食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
旺仔牛奶 | 克 | 50千卡 | 54千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 364克 | 旺仔牛奶鸡蛋饼热量/卡路里1042千卡 | |||
热量1042千卡,相当于赛艇87分钟消耗的热量720 |
1、准备好所有材料
2、*注意!!!全过程不用加水~~!!所以面粉看着放,不要一次性放太多 将鸡蛋敲入碗中打散(有多散打多散),然后撒5~6把面粉(俺滴手比较小,大家看着办~),倒入一瓶旺仔牛奶(被俺偷喝了六七八口),搅匀。 ps,从图片看出,会有一些面粉小颗粒,不怕,这是正常现象,继续搅匀即可。
3、太稀了的话就加面粉(千万别加多面粉了哦!比黑芝麻糊稍微稀一点点就是刚刚好的),彻底搅匀后小面疙瘩就不见啦,这时加入白糖(一开始把握不准的话糖可以稍微少放一点,煎完第一个饼之后可以试试味道,不够再加,这就是用小平底锅的好处,hoho~)。搅匀后将筷子换成大勺子,方便舀一点
4、取一个小平底锅(俺滴是在宜家七八块钱买的那种),开小火,注意是小火,倒入一勺油(橄榄油最好,如果没有其他油也是可以滴~)
5、锅热后舀入和好的面面~
6、转动锅子,铺平薄薄一层就好了~!
旺仔牛奶的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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