番茄土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风等功效；可与南瓜、西兰花、大白菜搭配；与海螺、白酒、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、和胃等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、预防高血压等功效；可与芥蓝、茭白、西兰花搭配；与石榴、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、抗癌等功效；可与白灵菇、牛霖、前腿牛肉搭配；与豆腐、油皮、苦苣相克，同食可能会引起不适；