女神们的最爱清蒸养生黑米糕的热量/卡路里_女神们的最爱清蒸养生黑米糕的做法

1、将糯米粉，黑米粉，牛奶倒入容器中搅拌均匀。
2、加入20g的白砂糖继续搅拌。
3、将鸡蛋黄和蛋白分离，把蛋黄和玉米油放入米糊中继续搅拌。
4、将筛好的低筋面粉倒入米糊中，搅拌均匀。
5、蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器将蛋白打发至鱼泡状态放入剩下的三分之一的白砂糖，再继续打发至浓稠状放入剩下的三分之一的白砂糖继续打发，将其余的糖和淀粉放入其中，打发至打蛋器能拉出倒三角即可。（太复杂？那你看视频吧）
6、将三分之一的蛋白放入面糊中翻匀。
7、将拌好的面糊放入剩下的蛋白中继续拌匀，注意不能用力搅动，轻轻翻拌均匀即可。
8、在模具内刷上油后将搅拌好的面糊放入模具中，之后将模具放在桌上震动几下，将气泡震出。
9、在模具上覆上保鲜膜，防止水蒸气进入。如果用的是活动的模具则需要在蒸锅内放上一层油纸，防止模具内米糊流出。
10、上锅蒸半个小时。
11、大功告成。

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与红糖、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与荠菜、百合、圆生菜搭配；与鹅、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、止汗等功效；可与兔肉、红豆、莲藕搭配；与苹果、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

女神们的最爱清蒸养生黑米糕的热量和减肥功效