| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 菜汤面热量/卡路里996千卡 | |||

1、洗菜 下面 煮蛋 淋麻油 赞不绝口
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有有利于生长发育、治疗高血压、提高免疫力等功效;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、促进食欲、强健身体等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、止血等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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