| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 阳春素面热量/卡路里1232千卡 | |||

1、大合照

2、面条先用洗去一部分淀粉

3、水煮开,加面,煮开

4、加鸡蛋

5、再来个,煮开后,放火腿肠

6、加盐适量,最后放葱花,搅拌均匀出碗

7、成品,开吃

8、再来两晚碗小的
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与基围虾、苋菜、菠菜搭配;与鹅肉、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、冬瓜、茄子搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
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