| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 23千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 34千卡 | 343千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 8千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 自制清心润肺的糖水热量/卡路里1208千卡 | |||

1、将海底椰、莲子、百合、陈皮提前泡发洗净,陈皮泡开后用小刀轻轻刮去内瓤。罗汉果去壳备用。

2、将除蜜枣外的所有食材放入砂锅中,倒入纯净水,大火烧开后再放入蜜枣。转小火盖上盖子煲40分钟。

3、待煲好后,放入冰糖,等冰糖溶化后就好了。
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜、清肝润肺、防暑降温等功效;可与猪肺、雪梨、百合搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、增强食欲、抗过敏等功效;可与乌鸡、粳米、小米搭配;与葱、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心安神、养颜、美容养颜等功效;
百合干的热量343千卡(每100克);具有防癌、美容养颜、宁心安神等功效;可与梨、粳米、枸杞子搭配;与排骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、行气宽中、促进消化等功效;可与与苍术、生姜、山楂搭配;
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