| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于踢踏舞48分钟消耗的热量288 | |||||
1、取一个稍大的土豆洗净去皮。
2、切半厘米左右的薄片。
3、放入开水锅中煮熟，拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。
4、把土豆片捞入烤碗中，趁热撒入一小勺盐，加少许现磨黑胡椒粉。
5、用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀。
6、盖上两片百吉福原味芝士片。
7、再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。
8、烤箱预热200度，把烤碗放在烤箱上层，烤大约15分钟，至芝士金黄色。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、养颜等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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