| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1049千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 823千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里3087千卡 | |||

1、我用的是红花生。把花生放进烤盘中,150度烤15-20分钟

2、烤好的花生,取出来后冷却五分钟左右,再剥皮

3、剥皮了的花生,装如保鲜袋,用擀面杖碾碎一点,不然太大颗

4、黄油放入不粘锅,小火

5、黄油融化成这样

6、加入棉花糖,还是小火,耐心点,要不断搅拌翻动

7、用硅胶铲子和不粘锅哦,不然很黏

8、倒入奶粉后,继续翻动,混合在一起

9、加入花生和蔓越莓

10、取出来放到油纸上擀平点,因为是自家人吃,我就比较马虎了

11、擀平后,过一会再切

12、漏掉了的步骤,蔓越莓干剪碎待用

13、把做好的牛轧糖用可爱的纸包起来送人,又有心意又让人开心,可有面子了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺化痰、治疗高血压等功效;可与枣、粳米、鲤鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、补充营养、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与香椿、雪莲果、橙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;
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