| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1457克 | 自创炸酱面热量/卡路里3655千卡 | |||

1、准备好食材 把各种菜都洗干净 然后一一切碎

2、取一炒锅 锅热放油 油热放入五花肉翻炒均匀 大约两三分钟

3、肉炒均匀后加入豆角 洋葱 蘑菇炒均匀 大约两三分钟

4、之后加入豆瓣酱 跟酱油 盐 糖 鸡精 酱跟酱油多放点哦

5、食材一一都加入后还要炸酱 加入半碗水后炸个十分钟左右就行了

6、面条是我从菜市场买来的 这个厚 宽度做炸酱面刚好 加入开水到锅中 水滚后加入面条煮个三 四分钟就好了

7、大功告成了 非常有成就感 媳妇最喜欢吃了 而且味道超乎你想象
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、降血压等功效;可与牛肉、火腿、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、利水消肿、益气健脾等功效;可与虾皮、土豆、大蒜搭配;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、降血脂、补脾等功效;可与荷兰豆、鲑鱼、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与鲫鱼、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、增进食欲、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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