食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
桂格即食燕麦片 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
总量 | 239克 | 燕麦蓝莓马芬热量/卡路里728千卡 | |||
热量728千卡,相当于肚皮舞162分钟消耗的热量270 |
1、模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,备用。
2、低筋面粉、泡打粉混合过筛两次,与燕麦片拌匀。
3、无盐黄油切成小块,室温下软化。
4、分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
5、将鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,打匀。
6、加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。
7、以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。
8、烤箱预热180度,面糊倒入模具8分满,以烤架盛托,中层、烘烤20-25分钟。
9、出炉待冷后即可脱模。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
桂格即食燕麦片的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与荠菜、北极虾、香椿搭配;与消炎片、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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