| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抛光地板33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将锅中放入适当的油，冷油的同时将鸡蛋放入锅中，待鸡蛋成片状之前，迅速搅匀，将米饭倒入锅中，小火慢慢的炒，并加入适当的盐，待米饭颜色由白色成金黄色，即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与桂圆、黄豆、小米搭配；与兔肉、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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