| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 简单快手煎带鱼热量/卡路里1404千卡 | |||

1、带鱼处理干净剪断

2、放葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉,生抽腌20分钟。

3、我开始用面粉沾着煎的,后面没有用了,个人觉得没有区别,可以节省这一步。

4、所以锅里有沾面粉的和没有沾面粉的,放不粘锅里煎。

5、煎两面金黄可以了

6、我煎的比较轻,其实可以在黄点,带鱼容易熟的,可以吃啦!是不是很简单啊!
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、养肝补血、和中开胃等功效;可与北豆腐、豆腐丝、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、降血压等功效;可与臀部牛肉、牛肉丝、后腿牛肉搭配;与干枣、腐竹、苦菊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与猪肉、五花肉、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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