| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 芝士培根焗薯泥热量/卡路里1762千卡 | |||

1、土豆去皮煮烂

2、加200ml牛奶

3、撒胡椒粉

4、加黄油20克

5、搅拌碾压

6、加入炒好的培根小块 按压成型

7、番茄加牛奶炒成酱

8、抹上番茄酱

9、均匀铺上马苏里拉奶酪条,撒胡椒入微波炉

10、焗至芝士融化

11、点缀上桌?
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、美容等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润肠通便、清热生津等功效;可与芹菜、菜花、豆腐搭配;与红薯、白酒、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与金桔、橙子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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