| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 新姜炒鸡热量/卡路里547千卡 | |||

1、新鲜嫩姜切片

2、鸡肉切块
3、鸡肉入锅炒至变色加入姜翻炒,加水和生抽闷熟

4、大伙收汁加入适量盐,新姜嫩嫩的辣辣的很好吃
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精填髓、添髓等功效;可与板栗、茼蒿、薄荷搭配;与芹菜、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、止血等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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