劳技课上的烹饪蛋糕的热量/卡路里_劳技课上的烹饪蛋糕的做法

1、鸡蛋快速打发小妙招：一要无水无油，二鸡蛋要冷，三要由慢到快！
2、将蛋清蛋黄分开！
3、（手打）蛋清打发，时间会有变动，十分钟为基础！打到蛋清体积膨胀，不再流动，倒扣都流不出来！（烹饪老师倒扣时我吓了个半死）
4、加入糖后再打1～2分钟，糖全部融化，感觉变重，技术好的会出现贝壳纹！
5、蛋黄君出场！2汤勺水、油、盐+蛋黄+椰子粉、面粉、糖！搅匀，不要有面粉颗粒！
6、蛋黄加清翻拌均匀，记住记住！一定不能像打蛋清是那样了！要从下往上捞起来，而且要不同方向！千万不能形成旋转!（老西说，因为油会使蛋清消泡）（看图就好，小当家哒！）
7、啊完美无缺的蛋面糊！Are you ready?（还是那句话，看图就好！）
8、装入纸杯！萌萌哒！（没错图片回来了！）
9、烤箱预热，两百度，三十分钟！
10、好浓的鸡蛋味！！！好吃到cry！！！
11、多孔的内部结构～

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚强壮、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉糯米搭配；

劳技课上的烹饪蛋糕的热量和减肥功效