| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 15千卡 | 97千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里511千卡 | |||

1、1个鸡蛋,加食盐适量,搅拌均匀。

2、冰箱里拿出饼胚,锅中放入玉米油,油温八成热,放入饼胚。

3、一面煎至金黄,翻面。

4、筷子夹开一个小口,将鸡蛋液倒入。

5、双面煎至金黄,盛出。

6、装盘喽!

7、根据宝宝口味,加上番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与苋菜、干辣椒、干贝搭配;与雪莲果、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、消炎等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、降血压、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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