| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 香酥曲奇热量/卡路里1690千卡 | |||

1、细砂糖加入淡奶油隔水融化,放凉

2、打发黄油,直到黄油表白膨胀

3、分三次加入淡奶油,每次融合好再加入下一次,直到黄油顺滑有光泽
4、杏仁粉和低粉过筛加入打发好的黄油中,用刮刀翻拌均匀(忘记拍照了)

5、选择自己喜欢的花嘴挤出大小均匀的曲奇(用这种带圆圈的硅胶垫就会大小一样了哦)我用是16齿的花嘴

6、上下火,中层160度18分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、增强免疫力、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、治便秘、大便秘结等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与排骨、猪里脊肉、黄芪相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1