| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1358千卡 | |||

1、准备好所有的材料

2、黄油隔水融化备用

3、用一个大碗把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰子汁放进去,搅拌成无颗粒的面糊

4、加入融化的黄油,继续搅拌均匀

5、拌好的糯米糊

6、放进锅里蒸10分钟

7、蒸好有多余水分倒掉后用刷刀拌匀

8、把拌匀的糯米团放到另一碗中盖上保鲜膜晾凉

9、芒果切丁,椰蓉倒在盘子备用

10、取适量的糯米团,揉圆后按扁,中间厚四周薄

11、放入芒果

12、收口捏住(象包包子一样,然后揉圆)

13、放进椰蓉里滚一滚,让其表面都裹上一层椰蓉

14、依次做好所有的芒果糯米糍后放进冰箱冷藏一小时以上再食用,味道更佳

15、成品图

16、来张内部的
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补脑益智、止虚汗等功效;可与赤小豆、葡萄、百合搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、美容养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与果汁、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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