| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 红枣桂圆红豆豆浆热量/卡路里1907千卡 | |||
1、红豆与花生前一晚提前泡发。
2、红枣桂圆去核,切细,放好。
3、第二天早上把泡发的红豆花生放进豆浆机,加入红枣与桂圆,放入适量的水,按下键,开始打豆浆。
4、打完用过滤网过滤下豆渣,煮开后再煮两分钟就可以下红糖啦, 也可不下, 依个人口味。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、利小便、抗癌等功效;可与南瓜、鲤鱼、薏米搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、补益脾胃、增强食欲等功效;可与乌鸡、木瓜、枸杞子搭配;与虾皮、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、抗老化、治疗高血压等功效;可与黄豆、豆浆、南瓜子搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血安神、治失眠、补心脾等功效;可与百合、绿茶、莲子搭配;
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