青椒黄瓜的热量/卡路里_青椒黄瓜的做法

1、牛肉切片，放淀粉、盐，花椒粉，生姜粉，生抽，蛋清搅拌匀，腌制10-15分钟；青椒切块，黄瓜切片，洋葱切条，备用
2、锅内倒油，放点盐，油热后，放入牛肉，翻炒至变色，约两三分钟，加入青椒，翻炒，两分钟左右，放入黄瓜，翻炒，两分钟，倒入西红柿（西红柿酱都可以）翻炒…放入盐，味精，翻炒均匀，即可

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补铁、化痰息风等功效；可与生姜、洋葱、草菇搭配；与海螺、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、黑木耳、土豆搭配；与杨梅、圣女果、大白菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与兔肉、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、抗癌等功效；可与苹果、猪骨、大蒜搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、预防便秘等功效；

青椒黄瓜的热量和减肥功效