| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 开胃黄瓜热量/卡路里1056千卡 | |||

1、1:黄瓜削皮 拍一下 切断 放在盘子里
2:花生凉油放锅里炸 等花生都炸开就可以关火了 盖上锅盖 几分钟之后就可以盛放在黄瓜盘子里了
3:把香菜切碎 蒜头拍一下 切成小粒 放在黄瓜盘子里
4准备一个小碗 把香菜和蒜头放在小碗里 到上醋 金标生抽 老干妈豆豉酱 (不要买错了哦 不然会很辣)把调好的料倒在盘子里就可以啦
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、抗衰老等功效;可与虾米、豆腐、黑木耳搭配;与彩椒、辣椒、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、润肺化痰、造血等功效;可与鲫鱼、猪蹄、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、缓解胃痛、祛腥膻等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、防肿瘤、护肝等功效;可与莴笋、生菜、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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