| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 培根豌豆炒饭热量/卡路里1357千卡 | |||

1、豌豆洗干净,加水煮5分钟。

2、豌豆捞出备用。食材准备好,培根切丁。

3、大葱切末,多切一些。

4、锅里热油放入培根煸炒

5、加入豌豆和葱末煸炒

6、加入米饭和老抽继续煸炒均匀。

7、我做炒饭都只放酱油不放盐,味道杠杠滴!

8、成品
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、降血压等功效;可与北极虾、海虾、基围虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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