| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 305千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 剩米饭的华丽转身蛋饼米饭卷热量/卡路里796千卡 | |||

1、全景来一张

2、先摊蛋饼,鸡蛋打散,平底锅刷层油小火加热,倒入蛋液,翻转均匀到平底锅

3、盛出来晾凉备用,两个鸡蛋刚好可以摊两张

4、热锅凉油准备

5、先倒入洋葱丁翻炒,炒至洋葱出香味儿

6、陆续加入其余的菜丁翻炒

7、炒饭出锅!

8、蛋饼切成方型

9、先放层米饭,再放片海苔,继续放米饭

10、铺好后可以把边角的蛋饼卷进去,不浪费食物

11、用寿司竹帘把蛋饼饭卷起来,捏紧

12、切块摆盘,铛铛铛~

13、(,,???,,)阔咩
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、杀菌消炎等功效;可与五花肉、苦瓜、排骨搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、降低胆固醇等功效;可与木瓜、毛豆、莴笋搭配;与海虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、预防贫血、保护肝脏等功效;可与粳米、猪肝、鸡肉搭配;与南瓜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、利尿等功效;可与鲈鱼、狗肉、香菜搭配;与茼蒿、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
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