汤种酸奶红豆面包、奶酪面包的热量/卡路里_汤种酸奶红豆面包、奶酪面包的做法

1、将汤种里的开水倒入面粉中，趁热迅速搅拌到如图没有干粉的状态
2、将面团里除了黄油的材料、汤种混合然后一直揉到表面光滑，能拉出较厚的膜
3、加入黄油继续揉面
4、一直揉到能拉出薄膜的状态
5、将面团滚圆放入盆中盖上保鲜膜发酵到2-2.5倍大
6、利用发酵的时间做奶酪馅，奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加入黑加仑（其他的像葡萄干、蔓越莓之类的也可以）
7、手指沾面粉戳入不回缩不下陷就发酵好了
8、面团取出排气，分成八个小面团揉圆，用保鲜膜盖住静置松弛15分钟
9、取一个小面团擀圆然后包入奶酪馅
10、像平常在家包糖包一样包成三角形（我包了5个奶酪3个红豆），收口一定要捏紧！
11、收口朝下放在铺了油纸的烤盘上，放入烤箱，烤箱里放一碗热水发酵1小时，约两倍大小
12、放上一片树叶然后筛上面粉，面粉可以撒的稍厚些，这样树叶的轮廓会比较明显（我把红豆的筛成小叉子以便区分），然后用刀子在三个角割两道，此时烤箱预热180°
13、放入预热好的180°烤箱，中层，烤大约20-25分钟
14、烤好啦，一不留神就上色过重了，中间可加盖锡纸
15、撰写制作步骤
16、撰写制作步骤

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养心、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与黄豆、明虾、玉米搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

汤种酸奶红豆面包、奶酪面包的热量和减肥功效